Date Range
Date Range
Date Range
To view the non-framed versi on.
Metsissä kypsyvät mustikat, hillat ja puolukat ja puutarhoista poimitaan mansikoita, vadelmia ja herukoita. Marjoja nautitaan sellaisenaan, käytetään ihaniin kesäherkkuihin sekä säilötään talven varalle. Koulutukset auttavat yrityksiä kertomaan ruuasta oleellisen. Valtakunnallisen Ruokavisan voitto meni Tyrnävälle, Pohjois-Pohjanmaalle. Valtakunnallinen Ruokavisa keräsi osallistujia läpi Suomen. Vuoden 2015 HelsinkiMenu-ravintola on Kuu.
Ruokatoimittajat ry palkitsee Ideasipulilla henkilöitä tai yhteisöjä, jotka ovat antaneet tuoreen ja idearikkaan panoksen ruokakulttuurin hyväksi. Riitta Mustosen ja Teresa Välimäen uudet kirjat. Riitta Mustosen Ruisvoimaa-kirja kertoo rukiin tarinan pellolta pöytään sekä valaisee myös sitä, miksi ruis on meile suomalaisille niin tärkeä.
500 grammaa ruusukaaleja pieneksi silputtuna. 1 iso purkki pieniä kapriksia. Tarjoiluun Creme fraichea tai smetanaa. Pese kaalit, leikkaa kannat ja silppua pieneksi. Lämmitä öljy, siivilöi kaprikset ja kaada kaprikset öljyyn. Paista kapriksia kunnes ne ovat avautuneet. Laita pannulle tilkka öljyä ja lisää hienonnettu valkosipuli.
Jojo-laihdutus oli nähty niin monta kertaa. Tässä blogissa kerrotaan, miten läski lopulta lähti. Laihduin puolen vuoden aikana 16 kiloa. Taustalla ovat ranskalaisen lääkärin Pierre Dukanin neuvot, toteutus on kotimainen ja omaan kokemukseen perustuva. Blogista löydät ruokia, reseptejä, ruokalistoja, ostoslistoja ja vinkkejä pahan päivän varalle. Jos vyötärö kiristää ja jos viitsin, niin poistan ruokavaliosta ne vähäisetkin hiilarituotteet.